Hamur Hazırlık Buzdolapları

Pizza ve hamur işiyle uğraşan işletmelerin ihtiyaç duyduğu hamur hazırlık dolaplarının, üstleri granit ile kaplanmış olup hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Paslanmaz çelikten profesyonellerin kullanımı için tasarlanmıştır.

Granit tablalı hamur hazırlık dolabının özellikleri:
2 adet 400x600 mm mayalandırma çekmecesi.
Her kapakta 4 adet 400x600 mm tepsi kapasitesi.
çalışma aralığı; +0 º C , + 5 º C (tropikal 43° C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz elektrik gücü.
“CFC Free” , R-134 A soğutucu gaz.
40 kg/m3 yoğunluk.
Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge.
Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma.
Sökülebilir havalandırmalı kompresör.
Fanlı soğutma.
48 mm kalınlığında “ozon dostu” poliüretan izolasyon.
45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar.
Alüminyum panelli,bakır borulu evaparatör.
Ayarlanabilir, paslanmaz çelik raf yuvaları, plastik kaplama iç raf.
Granit üst tabla.
Paslanmaz çelik gövde.

Granit tablalı üstü set üstü saladbarlı hamur hazırlık tezgahının özellikleri:
1600 mm`de 1/4-100 7 adet GN.küvet kapasiteli.
2100 mm`de 1/4-100 9 adet GN.küvet kapasiteli.
Her kapakta 4 adet 400x600 mm tepsi kapasitesi.
2 adet 400x600 mm mayalandırma çekmecesi.
çalışma aralığı; +0 º C , + 5 º C (tropikal 43° C)
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz elektrik gücü.
“CFC Free” , R-134 A soğutucu gaz.
40 kg/m3 yoğunluk.
Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge.
Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma.
Sökülebilir havalandırmalı kompresör.
Fanlı soğutuculu alt buzdolabı, statik soğutuculu setüstü saladbar.
48 mm kalınlığında “ozon dostu” poliüretan izolasyon.
45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar.
Alüminyum panelli,bakır borulu evaparatör.
Ayarlanabilir, paslanmaz çelik raf yuvaları, plastik kaplama iç raf.
Granit veya mermer üst tabla seçeneği.
Paslanmaz çelik gövde.